Givetvis är det havet som omger oss som har inspirerat till vår chokladkaka med stänk
av havssalt. Vår “huschoklad” kallas för Americao och innehåller 72 % kakao. Det är en blandning av kakao från Venezuela, Elfenbenskusten och Sao Tome. Blandning varieras något från år till år för att hålla en jämn smak och samma höga kvalitet. All vår ljusa choklad, med 40% kakao, är rättvisemärkt och kommer från Ghana. Vi har även rättvisemärkt choklad från Peru 70% och Saint Domingo 70%.
Nästan allt är möjligt att göra i choklad. Om du har en idé så kan vi hjälpa dig att tillverka
det du önskar. Ett vykort i choklad med din egna text, en pralin med logotype eller ditt eget namn.
Vi vill vara delaktiga i kampen för vår jord och tänker på vår miljö. Till förpackningarna av våra chokladkakor använder vi miljövänliga nedbrytbara påsar. Vårt tryckeri, Presse de Louvre i Paris, är ett miljövänligt tryckeri och våra förpackningar har stämpeln som bekräftar “imprimé vert” - grönt tryck.
Tänk på att förvara din choklad torrt och svalt, 16-20 grader.
|