Nous attachons une importance primordiale au choix de nos matières premières afin d’obtenir des produits d’une qualité gustative irréprochable : une grande variété de tablettes, de bonbons de chocolat et de spécialités : moulages exclusifs, produits à base de fruits secs, de fruits confits et de caramel au beurre salé...

Une grande partie de notre gamme est fabriquée avec une couverture de chocolat noir à 72% de teneur en cacao que nous appelons «Americao », composée d’un assemblage de trois différentes origines de fèves de cacao (de Côte d'Ivoire, du Venezuela et des îles de Sao Tomé).
Notre couverture de chocolat au lait est issue du commerce équitable et labellisée Max Haavelar - Fair Trade, avec 40% de teneur en cacao provenant du Ghana.

Dans un souci de préservation de l'environnement, nos produits sont emballés en sachets biodégradables (pas de plastique) et nos conditionnements imprimés sont certifiés lmprim’Vert.